アーユルヴェーダ的梅雨の過ごし方と食事法、梅雨の時期におすすめのレシピを紹介しています。梅雨は、食欲も落ちやすく体調も崩しがちです。季節に合った暮らし方や食事を取り入れることで、自然と調和でき、体や心への負担を軽くすることができます。...

アーユルヴェーダ的免疫力を高める方法を紹介しています。今回は食事について。毎日の食事や暮らし方を整えることで健康的な心身づくりにつながります。ぜひ参考に取り入れてみてください。...

インドのおかゆ「キチュリ」の作り方をご紹介します。キチュリとは、インドで広く養生食として食べられているおかゆのようなもの。断食明けの食事として知られています。また体力が落ちているとき、産後などにもおすすめです。...